Gezondheid voeding

Datum:

Gezondheid voeding

Zijn vitamines nodig voor je gezondheid?

Wat is gezonde voeding?
Vitamines helpen bij chemische reacties in het lichaam. In het algemeen halen we vitamines uit de voeding, het lichaam maakt ze niet.

Welke vitamines heb je nodig bij een gezonde voeding?

Er zijn 13 vitaminen essentieel voor het lichaam. Ze zijn onderverdeeld in twee categorieen: in water oplosbaar (vitamine C en alle B-vitaminen) en vet-oplosbaar (vitamines A, D, E en K). De vetoplosbare vitamines worden gemakkelijker opgeslagen door het lichaam. Zo hoeft u geen grote hoeveelheden van deze vitaminen, omdat overmatige hoeveelheden giftig kunnen zijn en leiden tot een scala van problemen.

Dagelijks vitamines innemen?

Omdat de in water oplosbare vitamines niet lang worden opgeslagen in het lichaam, moeten we ze dagelijks consumeren. Hoewel het nemen van grote hoeveelheden van deze vitaminen niet noodzakelijk gevaarlijk is, het lichaam elimineert de overmaat van de in water opgeloste vitamines via de urine.

Wat zijn mineralen?

Mineralen, zoals vitamines, moeten afkomstig zijn uit de voeding, het lichaam maakt ze niet. Veel mineralen zijn essentieel voor de goede werking van het lichaam en moeten worden genomen in relatief grote hoeveelheden (zoals calcium, kalium en ijzer). Anderen, zoals mineralen (zink, selenium en koper), zijn alleen nodig in kleine hoeveelheden voor een goede gezondheid.

Is vet gezond?

Een bepaalde hoeveelheid vet in de voeding is goed en nodig om gezond te zijn. Volwassenen moeten 20% halen, 35% van hun calorieen uit vet. Echter, voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat de meeste Nederlanders minder vet moeten eten dan ze nu doen. Onderzoek toont aan dat overmatige inname van vetten, in het bijzonder transvet en verzadigd vet, cholesterol verhoogt het risico op hart-en vaatziekten. Het eten van te veel vet kan leiden tot overgewicht, omdat een gram vet heeft ongeveer twee keer zoveel calorieen als een gram koolhydraten (zie hieronder) en eiwitten. (Er zijn 9 calorieen per gram vet in vergelijking met 4 calorieen voor eiwitten en koolhydraten.)

Onverzadigde, verzadigde of transvetten

Vet bestaat uit verbindingen genoemd vetzuren of vetten. Afhankelijk van hun chemische structuur, worden deze vetzuren enkelvoudig onverzadigde, meervoudig onverzadigde, verzadigde of transvetten genoemd. Transvetten en verzadigde vetten zijn de ongezonde vetten die we eten. Transvetzuren worden gevormd wanneer fabrikanten vloeibare olien omzetten in vaste vetten, zoals met verkorting en harde margarine. Transvetten zijn ook te vinden in veel voedingsmiddelen, zoals crackers, granen, gebak, snacks, salade dressings, gebakken voedsel en vele andere bewerkte voedingsmiddelen.

Welke vetten worden aanbevolen?

Problemen met te veel vet in de voeding kan ook komen wanneer 10% of meer van je dagelijkse calorieen uit verzadigde vetten bestaat, zoals die gevonden worden in vlees, vetrijke zuivelproducten en de boter en voedsel gekookt of gemaakt met gehydrogeneerde vetten. Het nuttigen van transvetten wordt ook niet aanbevolen. Deze praktijken kunnen leiden tot een hoog cholesterolgehalte in het bloed en hart en vaatziekten.

Wat zijn Koolhydraten?

Koolhydraten leveren brandstof voor het lichaam in de vorm van glucose. Glucose is een suiker en dat is de primaire bron van energie voor alle cellen van het lichaam. Volwassenen moeten ongeveer 45% te krijgen, 65% van hun calorieën uit koolhydraten.

Welke voedingsmiddelen

Koolhydraatbronnen zijn voedingsmiddelen die voedselrijk zijn zoals volle granen, fruit, groenten en peulvruchten, maar ook voedingsmiddelen zoals snoep, gebak, koekjes, en gearomatiseerde dranken (frisdranken en vruchtendranken), die onbeduidende hoeveelheden vitaminen, mineralen en andere essentiele voedingsstoffen bieden.

Hoe gezonder je lichaam, hoe sneller je afvalt!

De combinatie van de 100% natuurlijke Acai capsules + Het Acai Dieet voedingsprogramma heeft het gezonder maken van je lichaam als primaire doel.

Bevat 102,6 eenheden antioxidanten per 100 gram,
de hoogste waarden ooit in een plant gevonden.